Jedes Getränk erfordert eine respektvolle H altung - wahre Kenner und Feinschmecker haben derzeit ein ganzes System für den richtigen Gebrauch von Cognac entwickelt, und die Teezeremonie ist allgemein zu einem nationalen Schatz Japans und Chinas geworden. Das bekannte Getränk aus Gerste und Malz mit üppigem Schaum hat auch seine eigenen Gebrauchseigenschaften. So können beispielsweise Gläser für Bier die unterschiedlichsten Formen und Volumina aufweisen, was vor allem an der Vielf alt dieses Getränks liegt.
Wie trinkt man Bier richtig?
Wahre Kenner und Feinschmecker wissen, dass sich der wahre Geschmack eines schaumigen Getränks in seiner ganzen Pracht erst offenbart, wenn es in der richtigen Schale serviert wird. Heute werden Biergläser in großer Vielf alt präsentiert. Klassische und kreative Formen, verschiedene Volumina sowie das Material, aus dem die Gläser hergestellt werden - all dies hat seine eigenen Eigenschaften und wurde nicht ohne Grund erfunden. So wird beispielsweise das Bier Beeter el De Rank aus Belgien ausschließlich in einem großen Glas serviert, das wie ein Weinglas geformt ist. Das ist nur das Volumen, es ist überhaupt kein Wein - 0,65 Liter.
Heute bieten Hersteller Erstaunliches anBiergläser: aus Leder, Glas und Keramik, Metall und Stein, Ton und Holz, in Form von geometrischen und abstrakten Formen und sogar thematischen Biergläsern, die als tolle Geschenkidee dienen können. Natürlich hat eine solche Vielf alt an Gerichten ihren eigenen historischen Hintergrund.
Geschichte des Glases
Die allerersten Biergläser waren Steingefäße, die von den Sumerern vor etwa 7.000 Jahren v. Chr. verwendet wurden. Ab dieser Zeit begann Bier bei vielen Nationalitäten beliebt zu werden, aber die Vorstellungen über die dafür geeigneten Gerichte waren unterschiedlich.
So waren zum Beispiel im alten Russland Biergläser ausschließlich aus Holz - man glaubte unter den Menschen, dass sich das Getränk in Steingut schneller erhitzt und seinen Geschmack viel schlechter behält. Aber in Deutschland wurden Gläser für ein schaumiges Getränk ausschließlich aus Zinn hergestellt, während sie mit speziellen Hebeln und Deckeln ausgestattet waren. Bierfeinschmecker aus Frankreich kamen zu dem Schluss, dass das dünne Glas eines Glases den pikanten Geschmack dieses Getränks betonen kann, aber in Tschechien war es genau das Gegenteil – Bier wurde in Gläsern aus besonders dickem Glas serviert. In Belgien, einem Land mit eigener Biergeschichte, wird das schaumige Getränk mit besonderer Ehrfurcht behandelt: Es wird in speziellen Gläsern serviert, die wie Cognac geformt sind.
Bierkultur
Wie bereits deutlich geworden ist, wird Bier in verschiedenen Ländern entsprechend behandelt. Derzeit produzieren Brauereien und Fabriken dieses Getränk jedoch je nachNationale Vorlieben und Kultur sowie die Rezepte und Geschmacksqualitäten selbst bestimmten die Eigenschaften von Gläsern, die Geschmack und Aroma vollständig vermitteln können.
Das Material, aus dem ein Bierglas besteht, kann den Geschmack des Getränks beeinflussen - das liegt auf der Hand. Der Schaum, der beim Einschenken von Bier in Gläser entsteht, gibt flüchtige Verbindungen ab, die wiederum das charakteristische Bieraroma bilden. So hat die Form des Glases direkten Einfluss auf die Schaumbildung und das Aroma des Getränks. Da verschiedene Biersorten einen spezifischen Schaum bilden, liegt es nahe anzunehmen, dass für jede Getränkesorte das passende Glas verwendet werden sollte.
Mit einem Satz Biergläser können Sie die Geschmacksvielf alt und das Aroma der verschiedenen Sorten dieses Getränks voll genießen.
Brillentypologie
Also gibt es heute eine ziemlich große Anzahl von Brillen, von denen die häufigsten sind:
- Fugère - etwas ähnlich wie sein Gegenstück für Champagner, unterscheidet sich aber durch einen kürzeren Stiel. Ja, manche Biere sind es wert, gesprudelt zu werden und den exquisiten Geschmack eines Lagergetränks zu genießen.
- Ein Kelch oder Kelch ist ein wahres Kunstwerk. Zerbrechliche Kelche sind mit Gold- oder Silberfarbe eingefasst und dickwandige Kelche sind mit geschweiften Beinen verziert.
- Klassische Tasse gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Unterscheidungsmerkmaldickwandige Tassen ist eine Gelegenheit, in geselliger Runde anzustoßen.
- Gläser für helles Bier. Die Keilform des Glases, das dünne Glas, der schmale Boden und die breitere Oberseite tragen alle zur Geschmacksverstärkung und Schaumretention bei.
Sammlung zu Hause
Für jede Biersorte wird ein anderes Glas empfohlen. So hat beispielsweise der durchschnittliche Deutsche in einer Bar mindestens 3-4 Gläser: eines für klassisches Weißbier, mehrere „Tulpen“, mehrere Gläser für exklusive Sorten und ein paar Gläser für dunkle Sorten.
Wie sammle ich eine originelle Sammlung von Gerichten für ein schaumiges Getränk zu Hause? Es ist ganz einfach - Sie können Freunde bitten, Biergläser zum Geburtstag zu verschenken oder sie selbst in Fachgeschäften oder auf Messen kaufen.
Außerdem das berühmte Oktoberfest nicht vergessen – ein echter Bierfan sollte dieses Event mindestens einmal besuchen, wo es auch eine solide Sammlung von Biergläsern zu kaufen gibt.
